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湖北食药监局:嘴不停等3批次五毛食品不合格

时间:2022-01-10 12:14  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:据湖北省食品药品监督管理局消息,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,湖北省食药监局组织了五毛食品专项抽检。其中,嘴不停(挤压类糕点)等3批次产品检出不合格,涉及菌落总数、过氧化值、甜蜜素等项目。 据了解,菌落总数是指示性微生物指标,主要反

  据湖北省食品药品监督管理局消息,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,湖北省食药监局组织了“五毛食品”专项抽检。其中,嘴不停(挤压类糕点)等3批次产品检出不合格,涉及菌落总数、过氧化值、甜蜜素等项目。

  据了解,菌落总数是指示性微生物指标,主要反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。过氧化值主要反映食品中的油脂是否氧化变质,过氧化值超标严重时会引起肠胃不适、腹泻等症状。

  (二)武汉市江夏区聚零食食品店销售的禹城市凯德食品有限公司生产的抹茶马卡龙曲奇饼干,过氧化值(以脂肪计)检出值为1.8g/100g,标准规定为≤0.25g/100g。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。

  (三)武汉东湖新技术开发区联合一百便利店销售的宿州市埇桥区小五食品厂生产的片甲不留(素食),甜蜜素检出值为6.66g/kg,标准规定为不得使用。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。

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